
Briossituutit omenalla ja suolakinuskilla
Pehmeät briossisuikaleet kierretään tuuttien ympärille, pyöritellään kanelisokerissa ja paistetaan, ja lopuksi ne täytetään pehmeillä omenoilla suolakinuskissa. Cornets Partyn suikaleleikkuri tekee tasaisia taikinanauhoja, ja omenat kypsyvät mikrossa sillä aikaa, kun tuutit jäähtyvät.
- Kokonaisaika
- 106 min
- Esivalmistelu
- 25 min
- Kypsennys
- 36 min
- Lepuutus
- 45 min
Ainekset
Valmistus
Sekoita hiiva lämpimään maitoon ja anna seistä 10 minuuttia.
Yhdistä jauhot, 40 g sokeria ja suola. Lisää hiivaseos, keltuainen ja pehmeä voi ja vaivaa noin 5 minuuttia tasaiseksi taikinaksi. Peitä ja anna kohota noin 30 minuuttia.
Kuumenna uuni 180 °C:seen. Vaivaa taikinaa hetki, kaulitse se ja leikkaa nauhoiksi Tupperware Cornets Party -suikaleleikkurilla. Kierrä nauhat 4 tuutin ympärille.
Sivele munaseoksella ja pyörittele tuutit lopussa sokerissa, johon on sekoitettu kaneli. Paista noin 14 minuuttia, anna seistä 5 minuuttia ja liu'uta briossit pois tuuteista. Toista lopulla taikinalla, niin saat 8 kappaletta.
Paloittele omenat ja kypsennä niitä mikrossa noin 8 minuuttia 600 W:n teholla puolivälissä sekoittaen. Valuta, kääntele joukkoon varovasti kinuski ja täytä briossituutit.







