
Cone Pastri Puff Paprika dengan Krim Wortel dan Dill
Cone pastri renyah bertabur paprika, diisi wortel renyah yang diaduk dalam krim mascarpone ringan dengan sentuhan tajam lobak pedas (horseradish) dan dill. Pemotong pita Cornets Party menghasilkan pita pastri seragam yang melilit cone dengan rapi.
- Total waktu
- 32 menit
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 12 menit
- Diamkan
- 5 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven pada suhu 190 °C.
Taburkan paprika di atas pastri dan ratakan dengan kuas.
Potong pastri menjadi pita dengan pemotong pita Tupperware Cornets Party dan lilitkan pada 4 cone, tekan sambungan dan ujungnya dengan kuat untuk merekatkan.
Panggang sekitar 12 menit. Diamkan 5 menit, lalu lepaskan pastri dari cone.
Kocok mascarpone dan krim bersama hingga membentuk puncak lembut. Kupas dan cincang halus wortel, lalu aduk perlahan bersama setengah bagian dill cincang, lobak pedas, dan sedikit garam.
Isi cone dan hiasi dengan sisa tangkai dill.







