
Sitruksinen vedetty naudanliha tostadoihin
Naudanlihan hauduttaminen oreganon ja kuminan kanssa, kunnes se repeää helposti, rakentaa suurimman osan mausta ennen muita lisäyksiä. Nopea sekoitus sipulin, tomaatin ja sitrusmehun kanssa pitää salpicónin raikkaana ja kirkkaana.
- Kokonaisaika
- 40 min
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 30 min

Ainekset
Valmistus
Leikkaa naudanliha noin 5 cm:n paloiksi ja hauduta Tupperware Universal Stockpotissa runsaassa vedessä oreganon, kuminan ja suolan kanssa, kunnes liha on mureaa.
Anna lihan jäähtyä hieman, revi se sitten käsin säikeiksi.
Yhdistä Tupperware-sekoituskulhossa revitty liha, sipuli, valkosipuli, tomaatti, sitruunamehu ja appelsiinimehu, ja mausta hieman keitinliemellä.
Tarjoile tostadojen päällä guacamolen, hapankerman, tuorejuuston ja valitsemiesi lisukkeiden kanssa.







