Klassinen jauhelihalasagne

Valmistus

1. Laita lasagnelevyt Tupperware Microwave Pasta Makeriin, lisää vettä maksimiviivaan asti ja kuumenna mikroaaltouunissa 10 minuuttia täydellä teholla (noin 1000 W). Tarkista, että ne ovat pehmeitä, valuta ja pane sivuun.

2. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä ja kuullota sipulia ja valkosipulia 3–5 minuuttia. Lisää jauheliha ja paista sitä murustellen, kunnes se ei ole enää punaista.

3. Sekoita joukkoon marinarakastike. Kaada vesi tyhjään kastikepurkkiin, sulje ja ravista, ja lisää pannulle. Mausta ja hauduta noin 5 minuuttia, kunnes kastike sakenee.

4. Kuumenna uuni 180 °C:seen.

5. Levitä ohut kerros kastiketta Tupperware Ultra Pro 3,3 l -lasagnevuoan pohjalle. Asettele neljä levyä pituussuunnassa hieman limittäin ja peitä kastikkeella ja kerroksella mozzarellaviipaleita. Nostele päälle puolet tuorejuustosta, jos käytät sitä, ja ripottele 170 g cheddaria.

6. Tee toinen kerros samalla tavalla, mutta jätä noin 120 ml kastiketta sivuun. Viimeistele lopuilla levyillä, säästetyllä kastikkeella, lopulla cheddarilla ja parmesaanilla.

7. Peitä kannella ja paista 15 minuuttia, poista sitten kansi ja paista vielä 15 minuuttia. Anna levätä 10 minuuttia ennen leikkaamista.

kiinalainen uusivuosinaudanlihajuustopasta