Valkosipulileipä-kanavuoka täytteeksi, Tupperware

Name: Valkosipulileipä-kanavuoka
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 16 valkosipulileipätikkua 1 cm:n kuutioina; 115 g suolatonta voita; 1 sipuli kuutioituna; 3 varsiselleriä pilkottuna; 1 rl hienonnettua tuoretta salviaa; 1 rl hienonnettua valkosipulia; 480 ml kanalientä; Suolaa ja pippuria; 2 isoa kananmunaa vatkattuna; 280 g kuutioitua kypsää kanaa

Valkosipulileipä-kanavuoka

Uunissa paistettava täytevuoka valkosipulileipätikuista, pehmennetystä sipulista ja selleristä, tuoreesta salviasta ja kuutioidusta kypsästä kanasta, kostutettuna liemellä ja kananmunilla. Ultra Pro -lasagnevuoassa on oma kansi, joten täyte ensin höyrystyy läpikotaisin ja rapeutuu sitten pinnalta ilman kantta.

Lyhyesti Valkosipulileipä-kanavuoka on pääruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Ultra Pro -astiassa. Se vie yhteensä 90 minuuttia, 8 annosta.

Kokonaisaika

90 min

Esivalmistelu

20 min

Kypsennys

70 min

Siirry reseptiin ↓

Valmistus

Kuumenna uuni 200 °C:seen. Aseta Tupperware-silikonileivinalusta metalliselle uunipellille, levitä leipäkuutiot sen päälle ja paahda 20 minuuttia 5 minuutin välein käännellen, kunnes ne ovat kuivia ja kiinteitä. Anna jäähtyä ja laske uunin lämpö 180 °C:seen.
Sulata voi Tupperware Universal Fry Pan -paistinpannussa keskilämmöllä ja kuullota sipulia ja selleriä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat läpikuultavia. Lisää salvia ja valkosipuli ja kypsennä vielä 1–2 minuuttia. Nosta liedeltä, sekoita joukkoon liemi ja mausta.
Laita paahdetut leipäkuutiot Tupperware 3,5 l -sekoituskulhoon, kaada päälle liemiseos ja sekoita, kunnes leipä on imenyt sen. Sekoita joukkoon munat ja kana.
Levitä seos Tupperware Ultra Pro -lasagnevuokaan ja paista kannen alla 30 minuuttia. Poista kansi ja paista vielä 15 minuuttia, kunnes pinta on ruskistunut ja rapea. Tarjoa lämpimänä.