Relleno de pan de ajo y pollo en el Tupperware Ultra Pro

Name: Relleno de pan de ajo con pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 16 palitos de pan de ajo, en cubos de 1 cm; 115 g de mantequilla sin sal; 1 cebolla, en cubos; 3 ramas de apio, picadas; 1 cda. de salvia fresca picada; 1 cda. de ajo picado; 480 ml de caldo de pollo; Sal y pimienta; 2 huevos grandes, batidos; 280 g de pollo cocido en cubos

Relleno de pan de ajo con pollo

Un relleno al horno hecho con palitos de pan de ajo, cebolla y apio pochados, salvia fresca y pollo cocido en cubos, humedecido con caldo y huevo. La fuente para lasaña Ultra Pro trae su propia tapa, así que el relleno se cocina primero al vapor y luego se dora por encima al destaparlo.

En resumen Relleno de pan de ajo con pollo es una receta de platos principales hecha en el Tupperware Ultra Pro. Lleva 90 minutos en total, para 8 raciones.

Tiempo total

90 min

Preparación

20 min

Cocción

70 min

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Elaboración

Precalienta el horno a 200 °C. Coloca la Tupperware Silicone Baking Sheet sobre una bandeja de horno metálica, extiende los cubos de pan encima y tuéstalos 20 minutos, removiendo cada 5 minutos, hasta que estén secos y firmes. Deja enfriar y baja el horno a 180 °C.
Derrite la mantequilla en la Tupperware Universal Fry Pan a fuego medio y cocina la cebolla y el apio unos 5 minutos, hasta que estén translúcidos. Añade la salvia y el ajo y cocina de 1 a 2 minutos más. Retira del fuego, incorpora el caldo y salpimienta.
Pon el pan tostado en un Tupperware Mixing Bowl de 3,5 l, vierte la mezcla de caldo y remueve hasta que se empape. Incorpora los huevos y el pollo.
Extiende la mezcla en la fuente para lasaña Tupperware Ultra Pro y hornea tapado 30 minutos. Destapa y hornea 15 minutos más, hasta que esté dorado y crujiente por encima. Sirve caliente.