Desserts · Végétarien

Cornets de crêpe à l'abricot et aux amandes

Name: Cornets de crêpe à l'abricot et aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4 pièces
Cuisine: French
Ingredients: 2 crêpes de froment (environ 28 cm de diamètre); 20 g de beurre fondu; 20 g de fromage frais; 2 jaunes d'œufs; 120 g de sucre; 50 g de poudre d'amandes; 125 g de beurre mou; 120 g d'abricots dénoyautés (ou d'autres fruits)

De simples crêpes se transforment en cornets croustillants au four, puis se remplissent d'une riche crème aux amandes parsemée de morceaux d'abricot. Les cônes des Cornets Party gardent les crêpes bien pliées pendant qu'elles sèchent et dorent.

En bref Cornets de crêpe à l'abricot et aux amandes est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Cornets Party. Elle demande 28 minutes au total, pour 4 pièces.

Temps total: 28 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 8 min
Repos: 5 min

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Le produit utiliséTupperware Cornets Party

Recettes Cornets Party Tupperware (28)

Préparation

Préchauffez le four à 170 °C (th. 5-6).
Coupez chaque crêpe en deux, pliez chaque moitié en triangle. Badigeonnez de beurre fondu, roulez autour d'un cône Cornets Party Tupperware et collez les bords avec 5 ml de fromage frais en appuyant bien.
Enfournez environ 8 min, patientez 5 min, puis démoulez les cornets.
Fouettez énergiquement les jaunes d'œufs, le sucre et la poudre d'amandes. Ajoutez le beurre en petits morceaux et continuez de fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse.
Coupez les abricots en petits morceaux, incorporez-les à la crème et garnissez les cornets.

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au four apéritif Chandeleur végétariennes fromage œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Cornets de crêpe à l'abricot et aux amandes ?

28 minutes au total : 15 minutes de préparation et 8 minutes de cuisson. Comptez aussi 5 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Cornets Party. Retrouvez les 28 recettes pour le Cornets Party sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Hors saison, remplacez la crème d'amandes et les abricots par 200 g de pommes en petits dés mélangées à 50 ml de caramel au beurre salé.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Cornets de crêpe à l'abricot et aux amandes

Ingrédients

Préparation

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