
Petits sapins tropicaux ananas-coco
Ces petits gâteaux à la noix de coco cachent des morceaux d'ananas et, en option, une pointe de rhum, avant d'être glacés comme des sapins sous la neige. Les cônes huilés des Cornets Party se démoulent sans effort, et la recette fonctionne aussi au micro-ondes.
- Temps total
- 36 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 16 min
- Repos
- 10 min
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Égouttez l'ananas et taillez-le en petits dés. Mélangez-le avec l'œuf, le sucre, le rhum, la farine, la levure, 45 ml de noix de coco et 15 ml d'huile.
Versez le reste d'huile dans les cônes Cornets Party Tupperware, faites-les tourner pour en enduire l'intérieur et videz l'excédent.
Remplissez les cônes, calez-les pointe en bas dans un plat creux et enfournez environ 16 min (ou environ 3 min à 360 W au micro-ondes). Laissez tiédir 10 min avant de démouler.
Délayez le sucre glace avec le jus de citron pour un glaçage épais, nappez-en les arbres et saupoudrez du reste de coco.







