
Arbres tropicaux ananas et coco
De petits gâteaux à la noix de coco avec des morceaux d'ananas et, si on le souhaite, un trait de rhum, cuits en cône puis glacés comme des arbres sous la neige. Les cônes huilés des Cornets Party se démoulent sans accroc, et la recette fonctionne aussi au micro-ondes.
- Temps total
- 36 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 16 min
- Repos
- 10 min
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Égouttez l'ananas et taillez-le en petits morceaux. Mélangez-le avec l'œuf, le sucre, le rhum, la farine, la levure, 45 ml de noix de coco et 15 ml d'huile.
Versez le reste d'huile dans les cônes Cornets Party Tupperware, faites-les tourner pour en enduire l'intérieur et videz l'excédent.
Remplissez les cônes, calez-les pointe en bas dans un plat profond et enfournez environ 16 min (ou environ 3 min à 360 W au micro-ondes). Laissez tiédir 10 min avant de démouler.
Délayez le sucre glace avec le jus de citron pour obtenir un glaçage épais, nappez-en les arbres et saupoudrez du reste de noix de coco.







