Petits sapins exotiques avocat et citron vert

Préparation

1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

2. Épluchez l'avocat et réduisez la chair en purée lisse au mixeur. Incorporez délicatement le zeste et le jus de citron vert, le sucre, 15 ml d'huile, l'œuf, la coco, la farine, la fécule et la levure.

3. Versez le reste d'huile dans les cônes Cornets Party Tupperware, faites-les tourner pour les enduire et videz l'excédent. Remplissez de pâte et calez pointe en bas dans un plat creux.

4. Enfournez environ 22 min (ou faites cuire 4 cônes à la fois environ 4 min à 360 W). Laissez tiédir 10 min avant de démouler avec précaution.

5. Chauffez la crème environ 2 min à 360 W, versez-la sur le chocolat cassé en morceaux et remuez jusqu'à obtenir un glaçage brillant.

6. Nappez les arbres de glaçage et parsemez de pistaches concassées si vous le souhaitez.

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