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Steak haché parfumé à la cannelle et aux épices mexicaines
Plats

Steak haché parfumé à la cannelle et aux épices mexicaines

La cannelle en toute petite dose apporte une chaleur inattendue à un burger de bœuf classique, sans jamais dominer les épices mexicaines qui l'accompagnent. Oignon, ail et persil frais complètent l'assaisonnement pour un steak qui n'a rien de fade.

En bref Steak haché parfumé à la cannelle et aux épices mexicaines est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Presse à hamburger. Elle demande 30 minutes au total, pour 4 personnes.
Temps total
30 min
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
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Tupperware Presse à hamburger
Le produit utiliséTupperware Presse à hamburger

+ Tupperware Air Fryer, Tupperware SuperSonic Chopper

Ingrédients

4personnes

Préparation

  1. Réduisez l'oignon, l'ail et le persil en petits morceaux dans le SuperSonic Chopper Compact Tupperware.

  2. Amalgamez-les dans un saladier de 2 l avec le bœuf, l'œuf, la sauce Worcestershire, les épices, du sel et du poivre. Pressez 4 steaks identiques avec la presse à hamburger Tupperware.

  3. Faites chauffer l'Air Fryer Tupperware environ 5 min à 190 °C. Cuisez 2 steaks environ 5 min, retournez-les et poursuivez de 2 à 5 min selon la cuisson voulue. Pour une version au fromage, ajoutez le cheddar sur la viande une minute avant la fin.

  4. Refaites cuire les 2 steaks qui restent selon le même principe, puis composez les burgers avec les pains et les accompagnements qui vous font envie.

Vous l'avez cuisinée ? Donnez-lui une note

à l'Air Fryertomatesfromageœufsbœuf

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Steak haché parfumé à la cannelle et aux épices mexicaines ?

30 minutes au total : 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Presse à hamburger. Retrouvez les 22 recettes pour le Presse à hamburger sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Marquez un léger creux au centre de chaque steak avec le pouce avant la cuisson : il ne se transforme pas en dôme et reste bien à plat une fois dans le pain.

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