
Steak haché parfumé à la cannelle et aux épices mexicaines
La cannelle en toute petite dose apporte une chaleur inattendue à un burger de bœuf classique, sans jamais dominer les épices mexicaines qui l'accompagnent. Oignon, ail et persil frais complètent l'assaisonnement pour un steak qui n'a rien de fade.
- Temps total
- 30 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min

Ingrédients
Préparation
Réduisez l'oignon, l'ail et le persil en petits morceaux dans le SuperSonic Chopper Compact Tupperware.
Amalgamez-les dans un saladier de 2 l avec le bœuf, l'œuf, la sauce Worcestershire, les épices, du sel et du poivre. Pressez 4 steaks identiques avec la presse à hamburger Tupperware.
Faites chauffer l'Air Fryer Tupperware environ 5 min à 190 °C. Cuisez 2 steaks environ 5 min, retournez-les et poursuivez de 2 à 5 min selon la cuisson voulue. Pour une version au fromage, ajoutez le cheddar sur la viande une minute avant la fin.
Refaites cuire les 2 steaks qui restent selon le même principe, puis composez les burgers avec les pains et les accompagnements qui vous font envie.







