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Bahasa IndonesiaRecettes Presse à hamburger Tupperware
La presse à hamburger Tupperware sert à façonner des galettes régulières : on place la viande dans l'anneau et on presse pour former un steak compact d'épaisseur égale. La collection compte des plats et des entrées : galettes de falafels aux pois chiches, burgers jalapeño et fromage, burger à la mexicaine, galette de poulet au pesto et mozzarella.
22 recettes
Falafels de pois chiches
Burgers au jalapeño et fromage
Burger mexicain au guacamole
Le burger parfait
Un steak haché, deux burgers : cheddar ou feta
Steak de poulet au pesto, mozzarella fondante
Galette de poisson au citron et à l'aneth
Steak haché parfumé à la cannelle et aux épices mexicaines
Steak tex-mex au citron vert, coriandre et jalapeño
Galette végétale aux haricots rouges et au cumin
Steaks marinés à l'adobo, mayonnaise relevée
Steaks de bœuf façon asiatique, coleslaw croquant
Steaks de poulet au paprika et à la coriandre fraîche
Steaks marinés au Marsala, oignons confits
Galette de haricots noirs au poivron et citron vert
Galettes végétales haricots noirs et patate douce
Burgers de poulet à la coriandre et au jalapeño
Burgers marinés au marsala et oignons
Burgers façon soupe à l'oignon
Burgers aux haricots rouges
Burgers épicés chipotle et cannelle
Burgers de poisson à la thaïe
Dans ces recettes, la presse intervient à l'étape de façonnage : on partage la viande en portions, on presse chaque steak, puis on le cuit dans une poêle ou au four. La presse ne va ni au four ni au micro-ondes. On peut aussi l'utiliser avec un insert pour former des bandes de pâte. La médiane est de 40 minutes au total.
FAQ
Que peut-on préparer avec la presse à hamburger Tupperware ?
Des steaks hachés, des galettes de poulet ou de poisson, des galettes végétales de falafels. Les recettes de cette page couvrent plats et entrées.
À quoi sert la presse dans ces recettes ?
Elle façonne la viande en galettes compactes et d'épaisseur régulière. La cuisson se fait ensuite dans un autre ustensile, par exemple une poêle.
Est-elle utile pour un burger maison ?
Oui, plusieurs recettes de cette page l'utilisent : on divise la viande en 4 portions et on presse chaque galette avant de la cuire.
Peut-on faire autre chose que des steaks ?
Oui, une recette de cette page l'utilise avec un insert pour former des bandes de pâte de pois chiches, découpées ensuite en bouchées.