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Galette végétale aux haricots rouges et au cumin
Plats · Végétarien · Végan · Sans lactose

Galette végétale aux haricots rouges et au cumin

Les flocons d'avoine absorbent l'humidité des haricots et donnent à cette galette une tenue proche d'un steak classique, sans œuf ni chapelure ajoutés. Le cumin est ici la seule épice, pour laisser transparaître le goût des haricots.

En bref Galette végétale aux haricots rouges et au cumin est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Presse à hamburger. Elle demande 30 minutes au total, pour 4 personnes.
Temps total
30 min
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
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Tupperware Presse à hamburger
Le produit utiliséTupperware Presse à hamburger

+ Tupperware Air Fryer, Tupperware SuperSonic Chopper

Ingrédients

4personnes

Préparation

  1. Placez les haricots, l'oignon, l'ail, les flocons d'avoine, le cumin, le sel et le poivre dans le SuperSonic Chopper Extra Tupperware, puis mixez pour obtenir une texture grossière.

  2. Séparez la préparation en 4 portions égales et pressez chacune en steak avec la presse à hamburger Tupperware.

  3. Installez 2 steaks dans l'Air Fryer Tupperware et laissez cuire environ 6 min à 180 °C. Retournez-les et prolongez de 4 min. Répétez l'opération avec les 2 steaks qui restent.

  4. Assemblez les burgers avec les pains et la garniture que vous préférez, puis servez sans attendre, bien chaud.

Vous l'avez cuisinée ? Donnez-lui une note

à l'Air Fryerveganvégétariennes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Galette végétale aux haricots rouges et au cumin ?

30 minutes au total : 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Presse à hamburger. Retrouvez les 22 recettes pour le Presse à hamburger sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Épongez soigneusement les haricots rincés sur un torchon propre avant de les mixer : moins d'humidité donne des steaks plus fermes qui colorent mieux à la cuisson.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · végan · sans lactose.

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