Plats · Sans lactose

Bâtonnets de saumon panés, cuisson à la poêle

Name: Bâtonnets de saumon panés, cuisson à la poêle
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 300 g de filet de saumon cru, sans peau ni arêtes; 3 c. à s. de chapelure (50 ml environ); Sel et poivre; 2 c. à s. d'huile

Une version maison des bâtonnets de poisson, avec un saumon simplement salé et poivré plutôt qu'une chair reconstituée. Le SuperSonic Chopper le réduit en une texture encore un peu grossière, et le Snack Party assure des portions identiques.

En bref Bâtonnets de saumon panés, cuisson à la poêle est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Snack Party. Elle demande 9 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 9 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 4 min

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Le produit utiliséTupperware Snack Party

Recettes Snack Party Tupperware (8)

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Ingrédients

4personnes

300 g de filet de saumon cru, sans peau ni arêtes
3 c. à s. de chapelure (50 ml environ)
Sel et poivre
2 c. à s. d'huile

Préparation

Détaillez le saumon en morceaux, salez, poivrez, puis mixez le tout dans le SuperSonic Chopper Extra Tupperware.
Répartissez la moitié de cette chapelure au fond des alvéoles du Snack Party Tupperware, puis ajoutez le saumon mixé et tassez au poussoir ; recouvrez du restant de chapelure et pressez de nouveau.
Sortez délicatement chaque bâtonnet en faisant glisser une fine spatule silicone dessous.
Faites chauffer l'huile à feu moyen dans une poêle et saisissez les bâtonnets 2 min de chaque côté. Accompagnez de purée maison, de pâtes fraîches ou d'une salade verte.

Vous l'avez cuisinée ? Donnez-lui une note

à la poêle et à la casserole apéritif saumon

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Bâtonnets de saumon panés, cuisson à la poêle ?

9 minutes au total : 5 minutes de préparation et 4 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Snack Party. Retrouvez les 8 recettes pour le Snack Party sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Mixez le saumon par courtes impulsions plutôt qu'en continu, pour garder une texture un peu grenue : les bâtonnets n'en seront que plus moelleux.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans lactose.

Bâtonnets de saumon panés, cuisson à la poêle

Ingrédients

Préparation

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