Burger de poulet épicé, presse à hamburger Tupperware

Name: Steaks de poulet au paprika et à la coriandre fraîche
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: American
Ingredients: 4 oignons nouveaux; 2 gousses d'ail épluchées; 1 branche de coriandre (ou de persil); 450 g de blancs de poulet ou de dinde; 1 c. à c. (5 ml) de paprika; 1 c. à c. (5 ml) de cumin; 50 g de fromage râpé (gruyère, emmental, cheddar...); Un peu de sel et de poivre; Un peu d'huile pour badigeonner; 1 oignon rouge; 2 c. à s. de sauce barbecue (ou de ketchup ou de mayonnaise); 4 pains à burger; Pour servir : laitue, rondelles de tomate, sauce au choix

Steaks de poulet au paprika et à la coriandre fraîche

Le fromage râpé mêlé directement à la viande garde ces steaks moelleux même après un passage prolongé à l'Air Fryer. Le pain, tartiné d'un mélange d'oignon rouge et de sauce barbecue, remplace avantageusement la sauce classique.

En bref Steaks de poulet au paprika et à la coriandre fraîche est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Presse à hamburger. Elle demande 37 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total

37 min

Préparation

15 min

Cuisson

22 min

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Préparation

Nettoyez et épluchez les oignons nouveaux, puis réduisez-les en petits morceaux avec l'ail et la coriandre dans le SuperSonic Chopper Extra Tupperware.
Incorporez ensuite le poulet coupé en petits dés, saupoudrez des épices, glissez le fromage, salez, poivrez, et mixez jusqu'à consistance hachée.
Divisez en 4 pâtons identiques, pressez chacun en steak avec la presse à hamburger Tupperware et enduisez-les légèrement d'huile au pinceau silicone.
Cuisez 2 steaks dans l'Air Fryer Tupperware environ 12 min à 180 °C. Les 2 suivants ne demanderont que 10 min environ, l'appareil étant déjà chaud.
Dans le même hachoir, réduisez en pâte l'oignon rouge pelé et la sauce barbecue. Tartinez-en la base des pains, refermez-les et réchauffez-les dans l'Air Fryer.
Garnissez les pains chauds de laitue, de tomate, de sauce et d'un steak. Accompagnez d'une salade verte ou de frites cuites à l'Air Fryer.

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à l'Air Fryer Thanksgiving tomates fromage poulet

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Steaks de poulet au paprika et à la coriandre fraîche ?

37 minutes au total : 15 minutes de préparation et 22 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Presse à hamburger. Retrouvez les 22 recettes pour le Presse à hamburger sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Pas d'Air Fryer ? Comptez environ 15 min dans une poêle chaude légèrement huilée, en retournant les steaks à mi-cuisson. Le curry ou un mélange d'épices mexicain remplacent très bien le paprika et le cumin.

Steaks de poulet au paprika et à la coriandre fraîche

Ingrédients

Préparation

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