Burgers et oignons marinés à l'italienne

Préparation

1. Salez et poivrez le bœuf, mélangez bien et formez 4 steaks avec la presse à hamburger Tupperware.

2. Hachez finement l'ail, le basilic et le clou de girofle dans le SuperSonic Chopper Extra Tupperware, puis ajoutez l'huile, le vinaigre balsamique et le Marsala.

3. Émincez finement les oignons avec la Mandoline Tupperware. Versez la marinade dans un plat de 2 l, ajoutez les oignons et les steaks, couvrez et laissez mariner 3 h (ou une nuit) au réfrigérateur.

4. Préchauffez l'Air Fryer Tupperware 5 min environ à 190 °C. Égouttez les steaks et faites-en cuire 2 pendant 5 min environ, retournez-les et prolongez de 2 à 5 min selon vos goûts. Gardez au chaud et faites cuire les 2 autres.

5. Pendant ce temps, versez la marinade et les oignons dans une poêle antiadhésive, portez à ébullition et laissez cuire 8 min environ à feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient tendres et la sauce épaissie.

6. Servez les burgers dans les pains, garnis d'oignons, avec des sauces si vous le souhaitez.

bœuf