
Burgers de poulet
Des burgers au blanc de poulet haché maison, pour savoir exactement ce que contient la galette. Le hachoir de l'AdaptaChef transforme poulet et échalote en haché gros ou fin en un seul passage, et sa grille Coup' 15 mm peut tailler les frites d'accompagnement.
- Temps total
- 31 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 16 min
Ingrédients
Préparation
Coupez le poulet et l'échalote en morceaux et hachez-les avec l'AdaptaChef Tupperware équipé du hachoir, grille large ou fine. Salez, poivrez et façonnez 8 galettes.
Faites-les cuire environ 8 min dans une poêle légèrement huilée en les retournant une fois. Préchauffez le four en chaleur traditionnelle à 220 °C (th. 7-8).
Coupez la tomate et l'oignon en 8 rondelles chacun. Ouvrez les pains et faites-les dorer environ 4 min au four.
Tartinez les pains de sauce, puis superposez galettes, tomate et oignon en gardant la salade de côté. Remettez les burgers environ 4 min au four.
Ajoutez la salade et servez, avec des frites taillées à la grille Coup' 15 mm de l'AdaptaChef si vous le souhaitez.







