Soupe de poisson | Tupperware Pichet MicroCook

Name: Soupe de poisson au céleri et à la tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 28 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 100 g de céleri en branche; 100 g de poireau; 50 g d'oignon; 250 g de tomates; 15 ml (1 c. à s.) d'huile d'olive; 50 ml de vin blanc; 1 feuille de laurier; 5 ml (1 c. à c.) de paprika; 30 ml (2 c. à s.) de concentré de tomates; 300 ml d'eau; Sel et poivre; 250 g de filet de poisson blanc

Soupe de poisson au céleri et à la tomate

Cette soupe de poisson, légère mais généreuse en morceaux, mêle céleri, poireau et tomate fraîche dans un bouillon parfumé au paprika et au vin blanc, pour deux personnes. Tout cuit dans le Pichet MicroCook 1 l en trois étapes rapides au micro-ondes, le poisson n'étant ajouté qu'à la fin pour rester tendre.

En bref Soupe de poisson au céleri et à la tomate est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Pichet MicroCook. Elle demande 28 minutes au total, pour 2 personnes.

Temps total

28 min

Préparation

10 min

Cuisson

16 min

Repos

2 min

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Préparation

Lavez le céleri et le poireau, épluchez l'oignon. Pelez les tomates avec l'Éplucheur universel Tupperware et retirez les graines.
Émincez finement le céleri, le poireau et l'oignon, puis versez-les dans le Pichet MicroCook 1 l Tupperware avec l'huile. Remuez, couvrez et faites cuire 6 minutes à 600 W en mélangeant à mi-cuisson.
Détaillez les tomates en dés et ajoutez-les dans le pichet avec le vin, le laurier, le paprika, le concentré de tomates et l'eau. Remuez, couvrez et poursuivez 8 minutes à 600 W en mélangeant à mi-cuisson. Salez et poivrez.
Coupez le poisson en morceaux, ajoutez-le dans le pichet, remuez, couvrez et faites cuire 2 minutes à 600 W. Laissez reposer 2 minutes et servez avec des croûtons ou du pain grillé.

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au micro-ondes sans gluten tomates poisson

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Soupe de poisson au céleri et à la tomate ?

28 minutes au total : 10 minutes de préparation et 16 minutes de cuisson. Comptez aussi 2 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Pichet MicroCook. Retrouvez les 179 recettes pour le Pichet MicroCook sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 2 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Préparez la base de légumes à l'avance : elle se garde 2 jours au réfrigérateur dans le Pichet MicroCook couvert. Réchauffez-la 3 minutes à 600 W avant d'ajouter le poisson comme à la dernière étape.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est sans gluten · sans lactose.

Soupe de poisson au céleri et à la tomate

Ingrédients

Préparation

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