チキンバーガー

作り方

1. 鶏肉とエシャロットを適当な大きさに切り、ミンサーをつけたTupperware AdaptaChefで、粗びきまたは細びきのプレートを使ってひく。塩、こしょうで味つけし、8個のパティに成形する。

2. 薄く油をひいたフライパンでパティを約8分、途中で1回裏返して焼く。通常のオーブンを220 °Cに予熱する。

3. トマトと玉ねぎをそれぞれ8枚の輪切りにする。バンズを開き、オーブンで約4分焼く。

4. バンズにソースを塗り、パティ、トマト、玉ねぎを重ねる。レタスは取っておく。バーガーを再びオーブンに入れ、約4分焼く。

5. レタスを挟んで供する。お好みで、AdaptaChefの15 mmダイスグリッドで切ったフライドポテトを添える。

トマト鶏肉