Plats

Cannellonis au saumon et à la ricotta

Name: Cannellonis au saumon et à la ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 33 min
Total time: 53 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Italian
Ingredients: 75 g de parmesan; 18 cannellonis à farcir; 500 ml de crème liquide entière; 3 ml de curry; Farce : 75 g de parmesan; Farce : 500 g de ricotta; Farce : 300 g de saumon sans peau ni arêtes; Farce : sel et poivre

Cette version marine remplace la viande par du saumon frais, marié à la ricotta pour un moelleux immédiat. Une pointe de curry dans la sauce à la crème apporte une chaleur discrète sans dominer le poisson.

En bref Cannellonis au saumon et à la ricotta est une recette de plats réalisée dans le Tupperware AdaptaChef. Elle demande 53 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 53 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 33 min

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Le produit utiliséTupperware AdaptaChef

Recettes AdaptaChef Tupperware (44)

Préparation

Râpez la totalité du parmesan avec le cône à poudre de l'AdaptaChef Tupperware. Préchauffez le four traditionnel à 200 °C (th. 6-7).
Rassemblez les ingrédients de la farce dans un saladier avec 75 g du parmesan râpé. Équipez l'AdaptaChef du hachoir, de la grille fine et de l'embout à farcir, puis hachez en remplissant les cannellonis à la sortie. Rangez-les dans un plat à gratin.
Mélangez la farce restée sur la vis avec la crème, le curry et 30 g de parmesan. Passez ce mélange environ 3 min au micro-ondes à 600 W et nappez-en les cannellonis.
Terminez avec le reste de parmesan, couvrez et enfournez environ 30 min, en découvrant les 5 dernières minutes.

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fromage saumon

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Cannellonis au saumon et à la ricotta ?

53 minutes au total : 20 minutes de préparation et 33 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware AdaptaChef. Retrouvez les 44 recettes pour le AdaptaChef sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Des feuilles de lasagne remplacent très bien les cannellonis, en alternant couches de pâte, de farce et de sauce. Les restes se réchauffent sans problème au micro-ondes dans un plat Tupperware couvert, 3 à 4 min à 600 W.

Cannellonis au saumon et à la ricotta

Ingrédients

Préparation

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