Gâteau trois laits sans four

Préparation

1. Dans la base du Speedy Chef Tupperware, mettez les blancs d'œufs et la moitié du sucre. Fermez le couvercle et fouettez jusqu'à obtenir des pics mous ; réservez.

2. Dans un Extra Chef Tupperware équipé des lames mélangeuses, mélangez le jaune d'œuf avec le reste du sucre, puis ajoutez la farine peu à peu jusqu'à incorporation complète.

3. Incorporez un tiers des blancs montés pour détendre la préparation, puis retirez le couvercle du Speedy Chef et ajoutez le reste avec une spatule, par mouvements circulaires délicats.

4. Versez la pâte dans un grand saladier rond Tupperware, posez le sceau avec la valve ouverte, et passez au micro-ondes à 70 % de puissance pendant 3 minutes.

5. Mettez le lait concentré, la crème, le lait évaporé et la vanille dans le Quick Shake Tupperware, fermez et agitez pour mélanger.

6. Piquez toute la surface de la génoise avec une pique et versez le mélange trois laits dessus. Laissez reposer 10 à 15 minutes avant de servir avec de la crème fouettée, des fraises et des cerises.

au micro-ondesvégétariennesœufsfraises