Pâtisserie et pains · Végétarien

Cupcakes vanille, glaçage à l'érable

Name: Cupcakes vanille, glaçage à l'érable
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 53 min
Yield: 12 pièces
Ingredients: 250 g de farine à levure incorporée; 150 g de sucre en poudre; 2 gros œufs battus; 1 c. à c. d'extrait de vanille; 180 ml de lait entier ou de lait d'amande; 115 g de beurre doux fondu; Glaçage : 225 g de fromage frais ramolli; Glaçage : 55 g de beurre doux pommade; Glaçage : 80 ml de sirop d'érable

Des cupcakes légers à la vanille, préparés dans un seul saladier avec de la farine à levure incorporée, puis couverts d'un glaçage au fromage frais sucré uniquement au sirop d'érable. Les moules à muffins en silicone se passent de caissettes, et le Whip N Mix Chef lisse le glaçage sans batteur électrique.

En bref Cupcakes vanille, glaçage à l'érable est une recette de pâtisserie et pains réalisée dans le Tupperware Moule silicone. Elle demande 53 minutes au total, pour 12 pièces.

Temps total: 53 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 18 min
Repos: 20 min

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Le produit utiliséTupperware Moule silicone

Recettes Moule silicone Tupperware (102)Voir le produit ↗

+ Tupperware Whip N Mix Chef, Tupperware Cuillère à portions

Ingrédients

12pièces

250 g de farine à levure incorporée
150 g de sucre en poudre
2 gros œufs battus
1 c. à c. d'extrait de vanille
180 ml de lait entier ou de lait d'amande
115 g de beurre doux fondu
Glaçage : 225 g de fromage frais ramolli
Glaçage : 55 g de beurre doux pommade
Glaçage : 80 ml de sirop d'érable

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6) et posez deux moules à muffins en silicone Tupperware sur une plaque.
Mélangez la farine et le sucre dans un saladier, puis ajoutez les œufs, la vanille, le lait et le beurre fondu et remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Remplissez les empreintes avec la cuillère à portions moyenne.
Enfournez 15 à 18 min, jusqu'à ce qu'un cure-dent planté au centre ressorte sec, puis laissez refroidir.
Pour le glaçage, mettez le fromage frais, le beurre pommade et le sirop d'érable dans le Whip N Mix Chef Tupperware, fermez et tournez la manivelle en vitesse II jusqu'à obtenir une crème lisse.
Étalez ou pochez le glaçage sur les cupcakes refroidis et décorez à votre goût.

Notez cette recette

au four végétariennes fromage œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Cupcakes vanille, glaçage à l'érable ?

53 minutes au total : 15 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson. Comptez aussi 20 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Moule silicone. Retrouvez les 102 recettes pour le Moule silicone sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 12 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Ce glaçage est souple : placez-le 30 min au réfrigérateur avant de le pocher si vous voulez des volutes nettes. Glacés, les cupcakes se gardent 2 jours au frais dans une boîte Tupperware.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Cupcakes vanille, glaçage à l'érable

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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