
Cupcakes de baunilha com cobertura de ácer
Cupcakes de baunilha leves feitos com farinha com fermento e uma massa numa só taça, terminados com uma cobertura de queijo creme adoçada apenas com xarope de ácer. As formas de muffins em silicone dispensam forminhas de papel, e o Whip N Mix Chef deixa a cobertura lisa sem batedeira elétrica.
- Tempo total
- 53 min
- Preparação
- 15 min
- Cozedura
- 18 min
- Repouso
- 20 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Aqueça o forno a 180 °C e coloque duas formas de muffins em silicone Tupperware sobre um tabuleiro.
Misture a farinha e o açúcar numa taça média, junte os ovos, a baunilha, o leite e a manteiga derretida e mexa até ficar liso. Encha as cavidades com o doseador médio.
Coza durante 15 a 18 minutos, até um palito espetado no centro sair limpo, e deixe arrefecer.
Para a cobertura, coloque o queijo creme, a manteiga amolecida e o xarope de ácer no Tupperware Whip N Mix Chef, feche e rode a manivela na velocidade II até ficar lisa.
Espalhe ou aplique com manga a cobertura sobre os cupcakes frios e decore a gosto.







