Backen · Vegetarisch

Vanille-Cupcakes mit Ahorn-Frosting

Name: Vanille-Cupcakes mit Ahorn-Frosting
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 53 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 250 g Mehl mit Backpulver (oder 250 g Mehl mit 2 1/2 TL Backpulver); 150 g Zucker; 2 große Eier, verquirlt; 1 TL Vanilleextrakt; 180 ml Vollmilch oder Mandeldrink; 115 g ungesalzene Butter, geschmolzen; Frosting: 225 g Frischkäse, weich; Frosting: 55 g ungesalzene Butter, weich; Frosting: 80 ml Ahornsirup

Lockere Vanille-Cupcakes aus Mehl mit Backpulver und einem Teig aus nur einer Schüssel, gekrönt von einem Frischkäse-Frosting, das nur mit Ahornsirup gesüßt ist. Die Silikon-Muffinformen brauchen keine Papierförmchen, und der Whip N Mix Chef rührt das Frosting ohne elektrischen Mixer glatt.

Kurz gesagt Vanille-Cupcakes mit Ahorn-Frosting ist ein backen-Rezept, das im Tupperware Silikonform zubereitet wird. Es dauert insgesamt 53 Minuten und reicht für 12 Stück.

Gesamtzeit: 53 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Garzeit: 18 Min.
Ruhezeit: 20 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Silikonform

Tupperware Silikonform Rezepte (102)Zum Produkt ↗

+ Tupperware Whip N Mix Chef, Tupperware Portionierer

Zutaten

12Stück

250 g Mehl mit Backpulver (oder 250 g Mehl mit 2 1/2 TL Backpulver)
150 g Zucker
2 große Eier, verquirlt
1 TL Vanilleextrakt
180 ml Vollmilch oder Mandeldrink
115 g ungesalzene Butter, geschmolzen
Frosting: 225 g Frischkäse, weich
Frosting: 55 g ungesalzene Butter, weich
Frosting: 80 ml Ahornsirup

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C vorheizen und zwei Tupperware Silikon-Muffinformen auf ein Backblech stellen.
Mehl und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel mischen, dann Eier, Vanille, Milch und geschmolzene Butter zugeben und glatt rühren. Die Mulden mit dem mittleren Portionierer füllen.
15 bis 18 Minuten backen, bis ein Holzstäbchen in der Mitte sauber herauskommt, und abkühlen lassen.
Für das Frosting Frischkäse, weiche Butter und Ahornsirup in den Tupperware Whip N Mix Chef geben, schließen und die Kurbel in Gang II drehen, bis alles glatt ist.
Das Frosting auf die abgekühlten Cupcakes streichen oder spritzen und nach Belieben verzieren.

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aus dem Backofen vegetarische Käse Eiern

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Vanille-Cupcakes mit Ahorn-Frosting?

Insgesamt 53 Minuten: 15 Minuten Vorbereitung und 18 Minuten Garzeit. Dazu kommen 20 Minuten Ruhezeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Silikonform geschrieben. Alle 102 Rezepte für den Silikonform finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 12 Stück. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Dieses Frosting ist weich; für klar geformte Tupfen vor dem Aufspritzen 30 Minuten kalt stellen. Die Cupcakes halten sich mit Frosting 2 Tage in einem Tupperware Behälter im Kühlschrank.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch.

Vanille-Cupcakes mit Ahorn-Frosting

Zutaten

Zubereitung

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