Pâtisserie et pains · Végétarien

Gressins moelleux à l'ail et au parmesan

Name: Gressins moelleux à l'ail et au parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10 pièces
Ingredients: 120 ml d'eau; 1/2 c. à c. de sel; 1/2 c. à c. d'ail en poudre; 1/4 c. à c. d'origan séché; 1/2 c. à c. de levure chimique; 95 g de farine; 2 c. à s. d'huile d'olive; 25 g de parmesan râpé

Des gressins moelleux à l'ail et au parmesan levés à la levure chimique, donc sans levure de boulanger ni temps de pousse. La pâte est versée dans le moule silicone à gressins, qui donne à chacun la même forme et les libère facilement après cuisson.

En bref Gressins moelleux à l'ail et au parmesan est une recette de pâtisserie et pains réalisée dans le Tupperware Moule silicone. Elle demande 60 minutes au total, pour 10 pièces.

Temps total: 60 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 45 min
Repos: 5 min

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Le produit utiliséTupperware Moule silicone

Recettes Moule silicone Tupperware (102)Voir le produit ↗

Préparation

Préchauffez le four à 205 °C (th. 7). Sortez une grille du four et posez-y le moule silicone à gressins Tupperware.
Dans un saladier moyen, mélangez l'eau, le sel, l'ail en poudre, l'origan et la levure. Ajoutez la farine, l'huile d'olive et le parmesan, et fouettez avec le fouet Tupperware jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Remplissez chaque empreinte du moule, remettez la grille au four et faites cuire 20 à 25 min, jusqu'à ce que les gressins soient bien dorés.
Laissez tiédir 5 min avant de démouler, puis faites cuire le reste de la pâte de la même façon. Servez chaud ou à température ambiante.

Notez cette recette

au four végétariennes fromage

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Gressins moelleux à l'ail et au parmesan ?

60 minutes au total : 10 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson. Comptez aussi 5 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Moule silicone. Retrouvez les 102 recettes pour le Moule silicone sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 10 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Badigeonnez les gressins chauds de beurre fondu et d'une pincée de persil séché ; une fois froids, ils se gardent 2 jours dans une boîte Tupperware et redeviennent croustillants quelques minutes dans un four chaud.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Gressins moelleux à l'ail et au parmesan

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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