Brownies aux haricots noirs, moule silicone Tupperware

Name: Brownies aux haricots noirs sans farine
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 105 min
Yield: 12 pièces
Ingredients: 1 boîte de 425 g de haricots noirs égouttés et rincés, jus réservé; 60 ml de jus de haricots (aquafaba); 45 g de flocons d'avoine; 60 ml d'huile végétale; 2 c. à c. d'extrait de vanille; 45 g de cacao en poudre; 150 g de sucre brun tassé; 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude; 1 pincée de sel; 175 g de pépites de chocolat mi-sucré

Brownies aux haricots noirs sans farine

Des brownies denses et chocolatés sans farine de blé : les haricots noirs mixés et l'avoine moulue leur donnent de la tenue, et le jus des haricots remplace les œufs. Le SuperSonic Chopper prépare toute la pâte, et le moule rectangulaire en silicone se démoule sans être graissé.

En bref Brownies aux haricots noirs sans farine est une recette de pâtisserie et pains réalisée dans le Tupperware Moule silicone. Elle demande 105 minutes au total, pour 12 pièces.

Temps total

105 min

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Repos

60 min

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Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Mettez les haricots et l'aquafaba dans le SuperSonic Chopper Extra Tupperware et tirez sur le cordon jusqu'à obtenir une purée lisse.
Mixez les flocons d'avoine dans le SuperSonic Chopper Compact Tupperware jusqu'à ce qu'ils ressemblent à de la farine.
Ajoutez cette farine d'avoine à la purée avec l'huile, la vanille, le cacao, le sucre, le bicarbonate et le sel. Fermez et tirez sur le cordon jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Retirez les lames et incorporez la plus grande partie des pépites, en gardant une poignée. Versez la pâte dans le moule rectangulaire en silicone Tupperware, lissez la surface et parsemez du reste des pépites.
Enfournez 25 à 30 min, jusqu'à ce qu'un cure-dent planté au centre ressorte sec. Laissez refroidir complètement dans le moule avant de couper en carrés.

Notez cette recette

au four végétariennes chocolat

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Brownies aux haricots noirs sans farine ?

105 minutes au total : 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson. Comptez aussi 60 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Moule silicone. Retrouvez les 102 recettes pour le Moule silicone sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 12 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Ces brownies se coupent mieux et sont encore plus chocolatés le lendemain : gardez-les jusqu'à 5 jours au réfrigérateur dans une boîte Tupperware.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Brownies aux haricots noirs sans farine

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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