Entrées · Végan · Sans gluten · Sans lactose

Granité de gaspacho

Name: Granité de gaspacho
Prep time: 10 min
Total time: 490 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 175 g de tomate; 1 gousse d'ail; 75 g de poivron rouge; 5 feuilles de basilic; Environ 15 ml de vinaigre balsamique (ou autre); Environ 30 ml d'eau; Sel et poivre

Une entrée glacée et salée : un gaspacho cru congelé en glaçons, puis réduit en granité léger pour les jours de chaleur. Les Cubes Igloo congèlent la préparation en petites portions, et le cône à piler de l'AdaptaChef la transforme en cristaux juste avant de servir.

En bref Granité de gaspacho est une recette de entrées réalisée dans le Tupperware AdaptaChef. Elle demande 490 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 490 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Repos: 480 min

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Le produit utiliséTupperware AdaptaChef

Recettes AdaptaChef Tupperware (40)

Préparation

Épluchez l'ail, épépinez le poivron et coupez les légumes en morceaux. Mixez-les avec le basilic, le vinaigre, l'eau, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une préparation lisse.
Versez dans 2 Cubes Igloo Tupperware et laissez prendre environ 8 h au congélateur.
Démoulez les glaçons et pilez-les avec l'AdaptaChef Tupperware équipé du cône à piler.
Servez aussitôt, nature ou avec un filet d'huile d'olive.

Notez cette recette

à congeler vegan sans gluten tomates

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Granité de gaspacho ?

490 minutes au total : 10 minutes de préparation et 0 minutes de cuisson. Comptez aussi 480 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware AdaptaChef. Retrouvez les 40 recettes pour le AdaptaChef sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Deux autres versions à essayer : 200 g de concombre, 10 feuilles de menthe, 100 ml d'eau et 10 ml de vinaigre de cidre ou de riz ; ou 300 g de pastèque et 15 ml de vinaigre balsamique, le tout salé et poivré.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végan · sans gluten · sans lactose.

Granité de gaspacho

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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