
Granité salé façon gaspacho
Cette entrée glacée reprend les saveurs du gaspacho classique, mais sous forme de cristaux de glace plutôt que de soupe froide. Idéale pour ouvrir un repas d'été sans allumer le four ni la plaque.
- Temps total
- 490 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 0 min
- Repos
- 480 min
Ingrédients
Préparation
Épluchez l'ail, épépinez le poivron et coupez les légumes en morceaux. Mixez le tout avec le basilic, le vinaigre, l'eau, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
Répartissez dans 2 Cubes Igloo Tupperware et laissez prendre au congélateur environ 8 h.
Démoulez les glaçons et passez-les à l'AdaptaChef Tupperware équipé du cône à piler.
Servez sans attendre, nature ou avec un filet d'huile d'olive.







