
Petits flans salés céleri et truite fumée
Ces flans individuels tirent parti du céleri-rave cru, râpé fin, qui cuit doucement dans l'appareil sans devenir fibreux. Une entrée simple à préparer, qui se sert tiède ou froide selon la saison.
- Temps total
- 55 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
Ingrédients
Préparation
Préchauffez le four traditionnel à 180 °C (th. 6).
Râpez le parmesan avec le cône à poudre de l'AdaptaChef Tupperware et fouettez-le avec la crème et les œufs.
Râpez le céleri au cône à râper de l'AdaptaChef, émincez la truite et incorporez les deux à l'appareil. Salez, poivrez.
Posez le Moule à moelleux silicone Tupperware sur la grille froide, versez la préparation dans les alvéoles et enfournez environ 40 min, four réglé en bas.







