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Rectangles de légumes
De petites barres de légumes cuites au four, à base de carotte, courgette et poireau hachés, liées par l'œuf, le lait et la purée en flocons. Le Crousty Party muni de l'insert rectangle presse la préparation en boudins réguliers que l'on tranche à la longueur voulue, pour une cuisson homogène.
- Temps total
- 50 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Repos
- 5 min
+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Micro Urban, Tupperware Bol mélangeur, Tupperware Feuille silicone
Ingrédients
Préparation
Épluchez et lavez les légumes, taillez-les en morceaux puis hachez-les finement, en plusieurs fois, au SuperSonic Chopper Tupperware.
Faites-les cuire à la vapeur dans le Micro Urban Tupperware environ 10 min à 600 W. Laissez reposer 5 min, pressez-les pour extraire un maximum d'eau et laissez refroidir.
Dans le Bol mélangeur 3,5 l Tupperware, mélangez les œufs, le lait, la purée en flocons, le sel et le poivre. Incorporez les légumes bien égouttés à la spatule silicone jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Équipez le Crousty Party Tupperware de l'insert rectangle, remplissez-le et tassez bien. Coupez les barres à la taille voulue et posez-les délicatement sur une feuille à rebords recouverte de papier cuisson, sur la grille froide du four.
Faites cuire environ 20 min au four préchauffé à 200 °C (th. 6-7), chaleur tournante. Servez avec une viande, un poisson ou tels quels.
