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Aubergines fondantes farcies au gorgonzola

Name: Aubergines fondantes farcies au gorgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: International
Ingredients: 2 aubergines moyennes; 1 bouillon cube de légumes émietté; 200 g de gorgonzola; 1 bouillon cube de volaille émietté

Les aubergines, entaillées et garnies de gorgonzola et de bouillon de légumes émietté, deviennent fondantes une fois passées à la vapeur. Dans le Micro Vap', la vapeur s'élève d'un réservoir aromatisé au bouillon, ce qui permet une cuisson au micro-ondes sans dessèchement.

En bref Aubergines fondantes farcies au gorgonzola est une recette de entrées réalisée dans le Tupperware Micro Vap'. Elle demande 37 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 37 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 22 min
Repos: 5 min

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Le produit utiliséTupperware Micro Vap'

Recettes Micro Vap' Tupperware (14)

Ingrédients

4personnes

2 aubergines moyennes
1 bouillon cube de légumes émietté
200 g de gorgonzola
1 bouillon cube de volaille émietté

Préparation

Lavez et séchez les aubergines, puis fendez-les en deux sur toute leur longueur.
Pratiquez une incision profonde le long de chaque moitié, en prenant soin de laisser la peau intacte en dessous.
Glissez dans chaque incision le bouillon de légumes émietté et le gorgonzola, puis rangez les demi-aubergines à mesure qu'elles sont prêtes dans la Passoire inférieure du Micro Vap' Tupperware, qui sera bien garnie.
Ajoutez 400 ml d'eau au Réservoir à eau, incorporez-y le bouillon de volaille émietté, posez la Passoire dessus, couvrez et faites cuire 22 min à 800 W. Patientez 5 min avant de servir.

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au micro-ondes œufs poulet

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Aubergines fondantes farcies au gorgonzola ?

37 minutes au total : 10 minutes de préparation et 22 minutes de cuisson. Comptez aussi 5 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Micro Vap'. Retrouvez les 14 recettes pour le Micro Vap' sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Pas besoin de sel : le bouillon et le fromage suffisent à relever la chair. Servez chaud ou tiède avec du pain de campagne ; les restes tiennent 2 jours au frais dans une boîte Tupperware.

Aubergines fondantes farcies au gorgonzola

Ingrédients

Préparation

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