Gnocchis de polenta au four

Préparation

1. Chauffez le lait avec la muscade dans le Pichet MicroCook 1 l Tupperware environ 5 min à 600 W.

2. Versez la polenta en pluie en remuant avec la Spatule silicone Tupperware, puis faites cuire environ 2 min à 600 W.

3. Incorporez vivement le parmesan râpé, le beurre, le sel et le poivre. Laissez reposer 10 min.

4. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7), chaleur tournante. Mettez la moitié de la polenta dans le Crousty Party Tupperware muni de l'insert 6 ronds ou de l'insert à gnocchis et pressez.

5. Coupez des gnocchis de la taille souhaitée et posez-les sur la Feuille à rebords Tupperware placée sur la grille froide du four. Recommencez avec le reste de polenta.

6. Enfournez environ 20 min. Servez bien chaud avec les tomates séchées, les copeaux de parmesan, le jambon Serrano et le basilic.

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