Gnocchis de polenta dorés au four

Préparation

1. Chauffez le lait avec la muscade dans le Pichet MicroCook 1 l Tupperware environ 5 min à 600 W.

2. Versez la polenta en pluie en remuant avec la Spatule silicone Tupperware, puis faites cuire environ 2 min à 600 W.

3. Incorporez rapidement le parmesan râpé, le beurre, le sel et le poivre. Laissez reposer 10 min.

4. Réglez le four sur 200 °C (th. 6-7), chaleur tournante. Mettez la moitié de la polenta dans le Crousty Party Tupperware muni de l'insert 6 ronds ou de l'insert à gnocchis et pressez.

5. Découpez des gnocchis de la taille souhaitée et posez-les sur la Feuille à rebords Tupperware placée sur la grille du four froid. Recommencez avec le reste de la polenta.

6. Faites cuire environ 20 min. Servez bien chaud avec les tomates séchées, les copeaux de parmesan, le jambon Serrano et le basilic.

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