Apéritif et snacks · Végétarien · Végan · Sans gluten · Sans lactose

Dip protéiné aux pois chiches

Name: Dip protéiné aux pois chiches
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 gousse d'ail pelée; 100 g de pois chiches égouttés et rincés; 1 c. à c. de jus de citron; 2 c. à s. de tahini; 3 c. à s. d'huile d'olive; Sel et poivre; Sauce sriracha, pour servir; Huile pimentée croustillante (chili crisp), pour servir; Coriandre fraîche, pour servir

Un dip façon houmous à base de pois chiches et de tahini, relevé de sriracha et d'huile pimentée croustillante. Le SuperSonic Chopper Compact hache puis mixe le tout, sans robot à laver ensuite.

En bref Dip protéiné aux pois chiches est une recette de apéritif et snacks réalisée dans le Tupperware SuperSonic Chopper. Elle demande 10 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 10 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min

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Le produit utiliséTupperware SuperSonic Chopper

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Ingrédients

4personnes

1 gousse d'ail pelée
100 g de pois chiches égouttés et rincés
1 c. à c. de jus de citron
2 c. à s. de tahini
3 c. à s. d'huile d'olive
Sel et poivre
Sauce sriracha, pour servir
Huile pimentée croustillante (chili crisp), pour servir
Coriandre fraîche, pour servir

Préparation

Mettez les pois chiches et l'ail dans le SuperSonic Chopper Compact Tupperware, fermez et tirez quelques fois sur le cordon pour les hacher grossièrement.
Ajoutez le jus de citron, le tahini et l'huile d'olive, puis salez et poivrez à votre goût. Refermez et tirez sur le cordon jusqu'à obtenir une texture lisse.
Transférez le dip dans un bol et terminez par un filet de sriracha, un peu d'huile pimentée et quelques feuilles de coriandre.

Notez cette recette

sans cuisson apéritif végétariennes vegan sans gluten citron

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Dip protéiné aux pois chiches ?

10 minutes au total : 10 minutes de préparation et 0 minutes de cuisson.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware SuperSonic Chopper. Retrouvez les 228 recettes pour le SuperSonic Chopper sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Si le dip est trop épais, ajoutez 1 à 2 c. à s. d'eau froide et tirez encore quelques fois sur le cordon. Sans garniture, il se garde 3 jours au réfrigérateur dans une boîte Tupperware fermée.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien · végan · sans gluten · sans lactose.

Dip protéiné aux pois chiches

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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