Soupe à l'ail rôti

Préparation

1. Séparez les gousses d'ail et mettez-les dans la base du MicroPro Grill Tupperware avec l'huile, le sel et le poivre ; mélangez. Versez les 60 ml d'eau dans un coin pour remplir la rigole, puis couvrez en position cocotte.

2. Faites cuire 10 min à pleine puissance (1000 W). Pelez les gousses avec précaution, mélangez-les à l'eau de cuisson restée dans le gril et réservez.

3. Faites fondre le beurre dans la sauteuse Chef Series 3 l Tupperware à feu moyen. Ajoutez l'oignon et le thym et laissez fondre 5 min environ.

4. Ajoutez l'ail rôti, le vinaigre, les 355 ml d'eau et le bouillon. Remuez, couvrez et laissez mijoter 20 min.

5. Laissez tiédir, puis mixez dans le SuperSonic Chopper Extra Tupperware équipé des lames, en plusieurs fois si besoin. Rectifiez l'assaisonnement et servez avec un filet de crème, du persil et du pain grillé.

poulet