Poke bowl au poulet

Préparation

1. Rincez et égouttez le riz et faites-le cuire avec 700 ml d'eau dans le Cuiseur à riz Tupperware environ 14 minutes à 900 W. Laissez reposer 5 minutes pour terminer la cuisson, puis passez sous l'eau froide, égouttez bien et égrenez.

2. Épluchez les carottes, lavez le concombre et émincez-les finement à la Mandoline Tupperware.

3. Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans le Shaker.

4. Badigeonnez les blancs de poulet avec 10 ml de sauce. Faites-les cuire dans le MicroPro Grill Tupperware environ 5 minutes à 900 W, couvercle en position basse, puis ouvrez, retournez et poursuivez la cuisson environ 5 minutes. Laissez reposer 3 minutes et émincez en fines lamelles.

5. Épluchez l'avocat, coupez-le en lamelles et mélangez-le avec le jus de citron.

6. Dressez le riz, les légumes émincés, l'avocat et le poulet dans des bols individuels. Nappez de sauce, parsemez de coriandre ciselée et servez.

rizcarottespouletcitron