Plats · Végétarien

Risotto aux fanes de carottes et de radis

Name: Risotto aux fanes de carottes et de radis
Prep time: 20 min
Cook time: 14 min
Total time: 44 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Italian
Ingredients: 80 g de parmesan; Fanes d'une botte de radis; Fanes d'une botte de carottes; 350 g de riz à risotto Arborio; 2 échalotes; 30 ml de Vermouth; 1 dose de safran; 1 cube de bouillon dégraissé; 60 g de beurre mou

Ce risotto valorise les fanes de carottes et de radis au lieu de les jeter, hachées finement et mêlées au riz. Tout, riz compris, cuit ensemble dans la Cocotte Micro-ondes Tupperware, sans avoir à surveiller ni remuer sur le feu.

En bref Risotto aux fanes de carottes et de radis est une recette de plats réalisée dans le Tupperware Râpe. Elle demande 44 minutes au total, pour 4 personnes.

Temps total: 44 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 14 min
Repos: 10 min

Aller à la recette ↓ ★ Notez cette recette

Le produit utiliséTupperware Râpe

Recettes Râpe Tupperware (46)

+ Tupperware Extra Chef, Tupperware Mandoline, Tupperware Autocuiseur micro-ondes

Préparation

Râpez le parmesan avec la Râpe Tupperware.
Lavez et essorez les fanes de radis et de carottes.
Hachez-les finement dans l'Extra Chef Tupperware et mettez-les dans la Cocotte Micro-ondes Tupperware avec le riz rincé, les échalotes épluchées et émincées à la Mandoline Tupperware, 800 ml d'eau, le Vermouth, le safran et le cube de bouillon émietté.
Mélangez à la spatule silicone, fermez et faites cuire environ 14 minutes à 900 W. Laissez reposer 10 minutes pour que la cuisson finisse et que la pression redescende.
Ouvrez, ajoutez le beurre et le parmesan râpé, mélangez et dégustez sans attendre.

Vous l'avez cuisinée ? Donnez-lui une note

au micro-ondes végétariennes riz fromage carottes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Risotto aux fanes de carottes et de radis ?

44 minutes au total : 20 minutes de préparation et 14 minutes de cuisson. Comptez aussi 10 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Râpe. Retrouvez les 46 recettes pour le Râpe sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Congelez les fanes de vos prochaines bottes de carottes ou de radis, pour en avoir toujours sous la main pour ce risotto.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Risotto aux fanes de carottes et de radis

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

Dans le même esprit

Coffee cake aux pommes

Nids de poulet à l'asiatique

Salade de choux de Bruxelles crus

Carottes râpées à la marocaine

Rougail de saucisses

Ramen au poulet et au miso

Salade de poulet croustillant aux corn flakes

Poulet aux épices cajun et pommes de terre grenaille

Risotto aux fanes de carottes et de radis

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

Dans le même esprit

Coffee cake aux pommes

Nids de poulet à l'asiatique

Salade de choux de Bruxelles crus

Carottes râpées à la marocaine

Rougail de saucisses

Ramen au poulet et au miso

Salade de poulet croustillant aux corn flakes

Poulet aux épices cajun et pommes de terre grenaille

5 recettes Tupperware par semaine dans votre boîte mail