
गार्लिक परमेज़न ब्रेडस्टिक्स
नरम गार्लिक-परमेज़न ब्रेडस्टिक्स बेकिंग पाउडर से फूलती हैं, इसलिए न यीस्ट चाहिए न उठने का समय। घोल सिलिकॉन ब्रेडस्टिक मोल्ड में डाला जाता है, जो हर स्टिक को एक जैसा आकार देता है और बेक होने के बाद साफ़ निकाल देता है।
- कुल समय
- 60 मिनट
- तैयारी
- 10 मिनट
- पकाना
- 45 मिनट
- आराम
- 5 मिनट
सामग्री
विधि
ओवन को 205°C पर गरम करें। ओवन का एक रैक निकालकर उस पर टपरवेयर सिलिकॉन ब्रेडस्टिक मोल्ड रखें।
मध्यम बाउल में पानी, नमक, लहसुन पाउडर, ओरेगैनो और बेकिंग पाउडर मिलाएं। मैदा, ऑलिव ऑयल और परमेज़न डालकर टपरवेयर व्हिस्क से चिकना घोल बनने तक फेंटें।
मोल्ड के हर खाने में घोल भरें, रैक ओवन में वापस डालें और सुनहरा होने तक 20 से 25 मिनट बेक करें।
निकालने से पहले 5 मिनट ठंडा होने दें, फिर बचे घोल को उसी तरह बेक करें। गरम या कमरे के तापमान पर परोसें।







