
Palitos de pão com alho e parmesão
Palitos de pão macios com alho e parmesão que crescem com fermento químico, por isso não há levedura nem tempo de levedação. A massa é deitada na forma de silicone para palitos, que dá a todos a mesma forma e os solta sem esforço depois de cozidos.
- Tempo total
- 60 min
- Preparação
- 10 min
- Cozedura
- 45 min
- Repouso
- 5 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Aqueça o forno a 205 °C. Retire uma grelha do forno e coloque sobre ela a forma de silicone Tupperware para palitos de pão.
Numa taça média, misture a água, o sal, o alho em pó, os orégãos e o fermento. Junte a farinha, o azeite e o parmesão e bata com a Tupperware Whisk até obter uma massa lisa.
Encha cada cavidade da forma com massa, volte a colocar a grelha no forno e coza 20 a 25 minutos, até dourar.
Deixe arrefecer 5 minutos antes de desenformar e coza o resto da massa da mesma forma. Sirva quente ou à temperatura ambiente.







