
Bastoncini di pane all'aglio e Parmigiano
Morbidi bastoncini di pane all'aglio e Parmigiano con lievito per dolci, quindi senza lievito di birra e senza lievitazione. La pastella si versa nello stampo per bastoncini in silicone, che dà a ognuno la stessa forma e lo rilascia senza fatica dopo la cottura.
- Tempo totale
- 60 min
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 45 min
- Riposo
- 5 min
Ingredienti
Procedimento
Scalda il forno a 205 °C. Estrai una griglia dal forno e appoggiaci sopra lo stampo per bastoncini in silicone Tupperware.
In una ciotola media mescola acqua, sale, aglio in polvere, origano e lievito. Aggiungi farina, olio e Parmigiano e lavora con la Frusta Tupperware fino a ottenere una pastella liscia.
Riempi di pastella ogni cavità dello stampo, rimetti la griglia in forno e cuoci per 20-25 minuti, finché sono dorati.
Lascia raffreddare 5 minuti prima di sformare, poi cuoci allo stesso modo il resto della pastella. Servi caldi o a temperatura ambiente.







