Backen · Vegetarisch

Knoblauch-Parmesan-Brotstangen

Name: Knoblauch-Parmesan-Brotstangen
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10 Stück
Ingredients: 120 ml Wasser; 1/2 TL Salz; 1/2 TL Knoblauchpulver; 1/4 TL getrockneter Oregano; 1/2 TL Backpulver; 95 g Weizenmehl (Type 405); 2 EL Olivenöl; 25 g Parmesan, gerieben

Weiche Brotstangen mit Knoblauch und Parmesan, mit Backpulver gelockert, also ohne Hefe und ohne Gehzeit. Der Teig wird in die Silikonform für Brotstangen gegossen, die jeder Stange die gleiche Form gibt und sie nach dem Backen sauber freigibt.

Kurz gesagt Knoblauch-Parmesan-Brotstangen ist ein backen-Rezept, das im Tupperware Silikonform zubereitet wird. Es dauert insgesamt 60 Minuten und reicht für 10 Stück.

Gesamtzeit: 60 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Garzeit: 45 Min.
Ruhezeit: 5 Min.

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Verwendetes ProduktTupperware Silikonform

Tupperware Silikonform Rezepte (102)Zum Produkt ↗

Zubereitung

Den Backofen auf 205 °C vorheizen. Einen Ofenrost herausnehmen und die Tupperware Silikonform für Brotstangen daraufsetzen.
In einer mittelgroßen Schüssel Wasser, Salz, Knoblauchpulver, Oregano und Backpulver mischen. Mehl, Olivenöl und Parmesan zugeben und mit dem Tupperware Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.
Jede Mulde der Form mit Teig füllen, den Rost wieder in den Ofen schieben und 20 bis 25 Minuten goldbraun backen.
5 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form lösen und den restlichen Teig ebenso backen. Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.

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aus dem Backofen vegetarische Käse

Fragen zu diesem Rezept

Wie lange dauert Knoblauch-Parmesan-Brotstangen?

Insgesamt 60 Minuten: 10 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Garzeit. Dazu kommen 5 Minuten Ruhezeit.

Welches Tupperware-Produkt brauche ich?

Dieses Rezept ist für den Tupperware Silikonform geschrieben. Alle 102 Rezepte für den Silikonform finden Sie auf dieser Seite.

Für wie viele Personen?

Die Mengen gelten für 10 Stück. Mit den Tasten − und + über den Zutaten passen Sie sie an.

Ein Tipp fürs Gelingen?

Für mehr Geschmack die heißen Brotstangen mit geschmolzener Butter und einer Prise getrockneter Petersilie bestreichen; abgekühlt halten sie sich 2 Tage in einem Tupperware Behälter und werden im heißen Ofen wieder knusprig.

Ist es für besondere Ernährungsformen geeignet?

Ja, dieses Rezept ist vegetarisch.

Knoblauch-Parmesan-Brotstangen

Zutaten

Zubereitung

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