
बिना मैदे के ब्लैक बीन ब्राउनी
बिना गेहूं के आटे वाली गाढ़ी चॉकलेट ब्राउनी: पिसी काली बीन्स और पिसे ओट्स इसे बनावट देते हैं, और बीन्स का तरल अंडे की जगह लेता है। सुपरसॉनिक चॉपर शुरू से आखिर तक घोल मिलाता है, और सिलिकॉन रेक्टेंगुलर मोल्ड बिना चिकनाई लगाए ब्राउनी को साफ़ निकाल देता है।
- कुल समय
- 105 मिनट
- तैयारी
- 15 मिनट
- पकाना
- 30 मिनट
- आराम
- 60 मिनट
सामग्री
विधि
ओवन को 180°C पर गरम करें।
काली बीन्स और एक्वाफ़ाबा टपरवेयर सुपरसॉनिक चॉपर एक्स्ट्रा में डालकर चिकना होने तक कॉर्ड खींचें।
ओट्स टपरवेयर सुपरसॉनिक चॉपर कॉम्पैक्ट में तब तक पीसें जब तक वे आटे जैसे न दिखें।
ओट के आटे को बीन प्यूरी में मिलाएं, साथ में तेल, वेनिला, कोको, ब्राउन शुगर, बेकिंग सोडा और नमक डालें। बंद करें और घोल चिकना और एक समान होने तक कॉर्ड खींचें।
ब्लेड निकालें और अधिकतर चॉकलेट चिप्स मिलाएं, कुछ बचाकर रखें। घोल टपरवेयर सिलिकॉन रेक्टेंगुलर मोल्ड में फैलाएं, ऊपर समतल करें और बचे चिप्स बिखेरें।
25 से 30 मिनट बेक करें, जब तक बीच में डाला टूथपिक साफ न निकले। काटने से पहले मोल्ड में ही पूरी तरह ठंडा होने दें।







