Tupperware Ultra Pro में वन-पैन लसाग्ना

Name: वन-पैन मीट लसाग्ना
Prep time: 30 min
Cook time: 70 min
Total time: 115 min
Yield: 12 सर्विंग
Ingredients: 450 ग्राम कीमा (बीफ); 450 ग्राम इटैलियन सॉसेज मीट; 1 छोटा प्याज़, छीलकर कटा हुआ; 1 कैन (794 ग्राम) कुटे टमाटर; 1 कैन (411 ग्राम) कटे टमाटर; 1 छोटा चम्मच नमक; 12 बिना पकी लसाग्ना नूडल्स; 2 डिब्बे (425 ग्राम प्रत्येक) रिकोटा चीज़; 2 बड़े अंडे; 450 ग्राम कद्दूकस की मोज़ेरेला; 200 ग्राम कद्दूकस किया परमेज़न

वन-पैन मीट लसाग्ना

रिकोटा, मोज़ेरेला और परमेज़न की परतों वाला भरपूर बीफ और इटैलियन सॉसेज लसाग्ना, जो सूखी नूडल्स से बना है जो सॉस में ही पक जाती हैं। मांस Stack Cooker में माइक्रोवेव में भूरा होता है, और Ultra Pro लसाग्ना पैन माइक्रोवेव से ओवन तक जाता है, जिससे बेकिंग का समय कम होता है और अलग पैन की ज़रूरत नहीं पड़ती।

संक्षेप में वन-पैन मीट लसाग्ना एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Ultra Pro में पकाया जाता है। इसमें कुल 115 मिनट लगते हैं और यह 12 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय

115 मिनट

तैयारी

30 मिनट

पकाना

70 मिनट

आराम

15 मिनट

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विधि

कीमा, सॉसेज मीट और प्याज़ को Tupperware Stack Cooker की कोलंडर में डालें और इसे 1.5 लीटर कैसरोल पर रखें। ढकें और तेज़ पावर (1000 W) पर 6 से 8 मिनट माइक्रोवेव करें, बीच में एक बार हिलाएं।
एक मीडियम बाउल में, पका मांस, कुटे टमाटर, कटे टमाटर और नमक मिलाकर करीब 2 लीटर मीट सॉस बनाएं।
ओवन को 220°C पर गरम करें। एक मीडियम Tupperware Thatsa Bowl में मोज़ेरेला और परमेज़न मिलाएं। एक अन्य बाउल में रिकोटा और अंडे मिलाएं।
Tupperware Ultra Pro लसाग्ना पैन के आधार में 480 मिली मीट सॉस फैलाएं। ऊपर 4 नूडल्स रखें, 1 कप रिकोटा मिश्रण फैलाएं, 1 कप चीज़ मिश्रण छिड़कें और 2 कप सॉस से ढकें। इन परतों को दो बार दोहराएं, सॉस से खत्म करें, और बचा चीज़ बाद के लिए रख लें।
पैन को ढकें और तेज़ पावर (1000 W) पर 20 मिनट माइक्रोवेव करें।
ढक्कन हटाएं, बचा चीज़ ऊपर बिखेरें, फिर ढककर 20 मिनट और बिना ढके 20 मिनट बेक करें, जब तक नूडल्स नरम न हो जाएं। काटने से पहले 10 से 15 मिनट रखा रहने दें।