
चावल पिलाफ के साथ मोहो कॉड
एक ही पैन में बनने वाला मछली का खाना: वाइल्ड राइस स्टॉक में भुने टमाटर की ट्रे के नीचे पकता है, फिर सिलैंट्रो मोहो से सीज़न किया कॉड आखिरी कुछ मिनटों में साथ जुड़ जाता है। Ultra Pro कैसरोल माइक्रोवेव से ओवन तक जाता है और इसका उल्टा ढक्कन दूसरी ट्रे बन जाता है, जबकि SuperSonic Chopper Compact प्याज़ और झटपट ऑलिव टैपेनेड तैयार करता है।
- कुल समय
- 60 मिनट
- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाना
- 40 मिनट

सामग्री
विधि
ओवन को 175°C पर गरम करें। प्याज़ और लहसुन को Tupperware SuperSonic Chopper Compact में डालें और बारीक काटने के लिए डोरी 4-5 बार खींचें।
इन्हें स्टॉक के साथ Tupperware Ultra Pro 3.5 लीटर कैसरोल में डालें, ढकें और तेज़ पावर (1000 W) पर 6 मिनट माइक्रोवेव करें। इस बीच, एक छोटे बाउल में टमाटरों को 1 छोटा चम्मच तेल, 1/2 छोटा चम्मच नमक और 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च के साथ मिलाएं।
गरम स्टॉक में चावल मिलाएं। कैसरोल के ढक्कन को उल्टा करें, उसमें टमाटर डालें और उसे ट्रे की तरह कैसरोल पर रखें। 20 मिनट बेक करें, टमाटरों को खुला रहने दें।
कॉड पर बचा 1 बड़ा चम्मच तेल लगाएं और मोहो मिश्रण से सीज़न करें। कैसरोल बाहर निकालें, टमाटर वाला ढक्कन उठाएं और चावल में मटर, बचा नमक-काली मिर्च और कटी पार्सली मिलाएं। टमाटरों को ढक्कन के एक तरफ खिसकाएं, मछली उनके बगल में रखें, ढक्कन वापस लगाएं और 12 से 14 मिनट और बेक करें।
इस बीच, Chopper धोएं, इसमें ऑलिव, केपर्स, पार्सली की पत्तियाँ और सिरका डालें, और महीन टैपेनेड बनाने के लिए डोरी 4-5 बार खींचें। कॉड को चावल पर टमाटर और एक चम्मच टैपेनेड के साथ परोसें।







