
Lasagne met gehakt uit één schaal
Een royale lasagne met rundergehakt en Italiaanse worst, in lagen met ricotta, mozzarella en Parmezaan, gemaakt met droge lasagnebladen die in de saus garen. Het vlees gaart in de Stack Cooker in de magnetron en de Ultra Pro-lasagneschaal gaat van magnetron naar oven, wat de baktijd verkort en een extra pan scheelt.
- Totale tijd
- 115 min
- Voorbereiding
- 30 min
- Bereidingstijd
- 70 min
- Rusttijd
- 15 min

Ingrediënten
Bereiding
Doe het gehakt, worstvlees en de ui in het vergiet van de Tupperware Stack Cooker en zet het op de pan van 1,5 l. Dek af en verwarm 6 tot 8 minuten op vol vermogen (1000 W) in de magnetron; roer halverwege door.
Meng in een middelgrote kom het gegaarde vlees met de gepureerde tomaten, tomatenblokjes en het zout tot ongeveer 2 l vleessaus.
Verwarm de oven voor op 220 °C. Meng de mozzarella en Parmezaan in een middelgrote Tupperware Thatsa Bowl. Meng in een andere kom de ricotta met de eieren.
Verdeel 480 ml vleessaus over de bodem van de Tupperware Ultra Pro-lasagneschaal. Leg er 4 lasagnebladen op, besmeer met 240 ml ricottamengsel, bestrooi met 240 ml kaasmengsel en bedek met 480 ml saus. Herhaal deze lagen nog twee keer, eindig met saus en houd de rest van de kaas apart.
Dek de schaal af en verwarm 20 minuten op vol vermogen (1000 W) in de magnetron.
Haal het deksel eraf, strooi de achtergehouden kaas erover en bak 20 minuten afgedekt en 20 minuten onafgedekt in de oven, tot de lasagnebladen zacht zijn. Laat 10 tot 15 minuten rusten voor het aansnijden.







