मॉन्ट्रियल स्टाइल स्टेक और प्याज़

विधि

1. प्याज़ और लहसुन को Tupperware MicroPro Grill के आधार में फैलाएं और 1/4 छोटा चम्मच नमक छिड़कें। ढक्कन को सीधे प्याज़ पर ग्रिलिंग पोज़िशन में लगाएं और तेज़ पावर (1000 W) पर 4 मिनट माइक्रोवेव करें। इन्हें एक मीडियम Tupperware Thatsa Bowl में निकाल लें।

2. एक दूसरे बाउल में, स्टेक क्यूब्स को कॉर्नस्टार्च, बचा नमक, काली मिर्च, प्याज़ पाउडर और धनिया पाउडर के साथ तब तक मिलाएं जब तक अच्छी तरह लिपट न जाएं।

3. स्टेक को ग्रिल के आधार में एक परत में फैलाएं, ढक्कन को ऊपर ग्रिलिंग पोज़िशन में लगाएं और तेज़ पावर (1000 W) पर 3 मिनट माइक्रोवेव करें, जब तक यह मीडियम-रेयर से मीडियम और भूरा न हो जाए।

4. स्टेक को प्याज़ में मिलाएं, टॉस करें और गरमागरम परोसें।

माइक्रोवेवग्लूटेन-फ्रीबीफ