
प्रोवांसाल हर्ब मिश्रण
हर्ब्स डी प्रोवांस का घर का बना रूप, जिसमें आम थाइम और मार्जोरम के साथ टैरागन और पुदीना भी है, और चाहें तो लैवेंडर भी। जड़ी-बूटियां नापी, हिलाई और उसी ड्राई स्टोरेज कंटेनर में रखी जाती हैं, जो उन्हें सूखा और खुशबूदार बनाए रखता है।
- कुल समय
- 5 मिनट
- तैयारी
- 5 मिनट
- पकाना
- 0 मिनट
सामग्री
विधि
सारी जड़ी-बूटियां, और चाहें तो लैवेंडर भी, Tupperware ड्राई स्टोरेज कंटेनर में नापकर डालें।
सील कसकर बंद करें और तब तक हिलाएं जब तक मिश्रण एक जैसा न हो जाए।
6 महीने तक ठंडी, अंधेरी जगह में रखें और हर बार इस्तेमाल से पहले हिलाएं। इसे मीट या मछली पर मलें, या भुनी सब्ज़ियों, सलाद और चावल पर छिड़कें।







