Sauser og dipper · Vegetar · Vegansk · Glutenfri · Laktosefri

Provençalsk urteblanding

Name: Provençalsk urteblanding
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 26 porsjoner
Ingredients: 90 ml tørket timian; 60 ml tørket merian; 45 ml fenikkelfrø; 75 ml tørket estragon; 45 ml tørket basilikum; 45 ml tørket mynte; 30 ml tørket lavendel til matlaging (valgfritt)

En hjemmelaget variant av herbes de Provence, med estragon og mynte i tillegg til den vanlige timianen og merianen, og lavendel om du liker det. Urtene måles opp, ristes og oppbevares i samme Dry Storage Container, som holder dem tørre og aromatiske.

Kort fortalt Provençalsk urteblanding er en sauser og dipper-oppskrift, klar på 5 minutter til 26 porsjoner.

Total tid: 5 min
Forberedelse: 5 min
Tilberedning: 0 min

Gå til oppskriften ↓

Fremgangsmåte

Mål opp alle urtene, og eventuelt lavendelen, i en Tupperware Dry Storage Container.
Lukk lokket godt og rist til blandingen er jevn.
Oppbevar i et kjølig, mørkt skap i opptil 6 måneder, og rist før hver bruk. Gni blandingen inn i kjøtt eller fisk, eller dryss den over ovnsbakte grønnsaker, salater og ris.

Vurder oppskriften

uten tilberedning vegetariske veganske glutenfrie

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Provençalsk urteblanding?

5 minutter totalt: 5 minutter forberedelse og 0 minutter tilberedning.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 26 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Knus en klype mellom fingrene like før du har den i maten, så frigjøres oljene. Fylt i en liten merket boks blir blandingen en enkel hjemmelaget gave.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er vegetar · vegansk · glutenfri · laktosefri.

Provençalsk urteblanding

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Hjemmelaget karriketchup

Enkel bearnaisesaus

Rask soppsaus med fløte

Enkel hollandaisesaus til fisk

Ostesaus til gratenger

Bechamelsaus i mikrobølgeovn

Krydret eplesmør

Asiatisk krydderblanding

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen