Sauzen en dips · Vegetarisch · Veganistisch · Glutenvrij · Lactosevrij

Provençaalse kruidenmix

Name: Provençaalse kruidenmix
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 26 personen
Ingredients: 90 ml (6 el) gedroogde tijm; 60 ml (4 el) gedroogde marjolein; 45 ml (3 el) venkelzaad; 75 ml (5 el) gedroogde dragon; 45 ml (3 el) gedroogde basilicum; 45 ml (3 el) gedroogde munt; 30 ml (2 el) gedroogde eetbare lavendel (naar keuze)

Een zelfgemaakte versie van herbes de Provence, met dragon en munt naast de gebruikelijke tijm en marjolein, en lavendel als je dat lekker vindt. Je meet de kruiden af, schudt ze en bewaart ze in dezelfde voorraaddoos, die ze droog en geurig houdt.

In het kort Provençaalse kruidenmix is een sauzen en dips-recept, klaar in 5 minuten voor 26 personen.

Totale tijd: 5 min
Voorbereiding: 5 min
Bereidingstijd: 0 min

Naar het recept ↓

Ingrediënten

26personen

90 ml (6 el) gedroogde tijm
60 ml (4 el) gedroogde marjolein
45 ml (3 el) venkelzaad
75 ml (5 el) gedroogde dragon
45 ml (3 el) gedroogde basilicum
45 ml (3 el) gedroogde munt
30 ml (2 el) gedroogde eetbare lavendel (naar keuze)

Bereiding

Meet alle kruiden, en eventueel de lavendel, af in een Tupperware voorraaddoos.
Sluit de doos goed af en schud tot de mix gelijkmatig gemengd is.
Bewaar tot 6 maanden in een koele, donkere kast en schud voor elk gebruik. Wrijf vlees of vis ermee in, of strooi de mix over geroosterde groenten, salades en rijst.

Beoordeel dit recept

zonder koken vegetarische veganistische glutenvrije

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Provençaalse kruidenmix?

5 minuten in totaal: 5 minuten voorbereiding en 0 minuten bereiding.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 26 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Wrijf vlak voor gebruik een snufje tussen je vingers fijn, zodat de oliën vrijkomen. In een klein bakje met etiket is de mix ook een makkelijk zelfgemaakt cadeautje.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch · veganistisch · glutenvrij · lactosevrij.

Provençaalse kruidenmix

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Zelfgemaakte curryketchup

Snelle bearnaisesaus

Snelle champignonroomsaus

Snelle hollandaisesaus voor vis

Kaassaus voor gratins

Bechamelsaus uit de magnetron

Gekruide appelboter

Aziatische kruidenmix

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox