Salsas y dips · Vegetariana · Vegana · Sin gluten · Sin lactosa

Mezcla de hierbas provenzales

Name: Mezcla de hierbas provenzales
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 26 raciones
Ingredients: 90 ml (6 cdas.) de tomillo seco; 60 ml (4 cdas.) de mejorana seca; 45 ml (3 cdas.) de semillas de hinojo; 75 ml (5 cdas.) de estragón seco; 45 ml (3 cdas.) de albahaca seca; 45 ml (3 cdas.) de menta seca; 30 ml (2 cdas.) de lavanda culinaria seca (opcional)

Una versión casera de las hierbas de Provenza, con estragón y menta junto al tomillo y la mejorana de siempre, y lavanda si te gusta. Las hierbas se miden, se agitan y se guardan en el mismo recipiente para alimentos secos, que las mantiene secas y aromáticas.

En resumen Mezcla de hierbas provenzales es una receta de salsas y dips lista en 5 minutos, para 26 raciones.

Tiempo total: 5 min
Preparación: 5 min
Cocción: 0 min

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Ingredientes

26raciones

90 ml (6 cdas.) de tomillo seco
60 ml (4 cdas.) de mejorana seca
45 ml (3 cdas.) de semillas de hinojo
75 ml (5 cdas.) de estragón seco
45 ml (3 cdas.) de albahaca seca
45 ml (3 cdas.) de menta seca
30 ml (2 cdas.) de lavanda culinaria seca (opcional)

Elaboración

Mide todas las hierbas, y la lavanda si la usas, directamente en un recipiente Tupperware para alimentos secos.
Cierra bien el sello y agita hasta que la mezcla quede uniforme.
Guarda en un armario fresco y oscuro hasta 6 meses y agita antes de cada uso. Frota con ella carnes o pescados, o espolvoréala sobre verduras asadas, ensaladas y arroz.

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sin cocción vegetarianas veganas sin gluten

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Mezcla de hierbas provenzales?

5 minutos en total: 5 minutos de preparación y 0 minutos de cocción.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 26 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Frota una pizca entre los dedos justo antes de añadirla al plato para despertar sus aceites. En un recipiente pequeño etiquetado, la mezcla es un regalo casero fácil.

¿Es apta para dietas especiales?

Sí, esta receta es vegetariana · vegana · sin gluten · sin lactosa.

Mezcla de hierbas provenzales

Ingredientes

Elaboración

Preguntas sobre esta receta

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