
Bola Sepak Cokelat
Bola cokelat berongga dengan motif bola sepak hitam putih yang klasik, dibuat dari dua setengah cangkang cetakan dan bisa diisi permen jika suka. Rongga bertekstur pada Mini Football Mould menahan panel cokelat hitam di tempatnya, sehingga lapisan cokelat putih ikut membentuk motifnya.
- Total waktu
- 93 menit
- Persiapan
- 30 menit
- Memasak
- 3 menit
- Diamkan
- 60 menit
Bahan
Cara membuat
Lelehkan potongan cokelat hitam di dalam Tupperware MicroCook Pitcher 1 l selama sekitar 1 1/2 menit pada 360 W. Diamkan 1 menit dengan tutup terpasang, aduk dengan spatula silikon tipis, lalu diamkan sekitar 5 menit.
Isi bagian bertekstur pada Tupperware Mini Football Mould dengan cokelat hitam menggunakan spatula tipis. Dinginkan di kulkas selama 20 menit, atau di freezer selama 10 menit.
Keluarkan cetakan dan biarkan di suhu ruang sementara potongan cokelat putih dilelehkan selama sekitar 1 menit 50 detik pada 360 W. Diamkan 1 menit dengan tutup terpasang, aduk, lalu diamkan tanpa tutup selama 5 menit.
Tuang sekitar 25 ml (1 1/2 sdm) cokelat putih ke rongga pertama dan oleskan ke seluruh permukaannya dengan kuas silikon. Ulangi pada rongga lainnya, lalu dinginkan di kulkas selama 25 menit.
Keluarkan setengah cangkang dengan hati-hati, tekan bagian belakang setiap rongga dengan dua atau tiga jari agar tekanannya merata.
Hangatkan wajan dengan api kecil sampai terasa hangat saat disentuh. Tempelkan tepi dua setengah cangkang ke wajan selama 1 sampai 2 detik agar pinggirannya meleleh.
Isi cangkang jika suka, lalu satukan dengan motif yang sejajar. Dinginkan di kulkas sekitar 15 menit sebelum disajikan.







