チョコレートのサッカーボール

作り方

1. 割ったダークチョコレートをTupperware MicroCook Pitcher 1 lに入れ、360 Wで約1分30秒加熱して溶かす。ふたをしたまま1分おき、細いシリコンヘラで混ぜてさらに約5分おく。

2. 細いヘラを使ってTupperware Mini Football Mouldの模様部分にダークチョコレートを詰める。冷蔵庫で20分、または冷凍庫で10分冷やす。

3. 型を取り出して室温におき、その間に割ったホワイトチョコレートを360 Wで約1分50秒加熱して溶かす。ふたをしたまま1分おいて混ぜ、ふたを外して5分おく。

4. 1つ目のくぼみにホワイトチョコレートを約25 ml流し入れ、シリコンブラシで全面に塗り広げる。ほかのくぼみも同様にし、冷蔵庫で25分冷やす。

5. くぼみの裏側を指2〜3本で押して力を分散させながら、半球をていねいに取り出す。

6. フライパンを弱火で温め、手で触れてほんのり温かい程度にする。半球2つの縁を1〜2秒押し当てて縁を溶かす。

7. 好みで中身を詰め、模様を合わせて貼り合わせる。約15分冷蔵庫で冷やしてから出す。

ベジタリアンチョコレート卵