Kue Bunga Berglasir

Cara membuat

1. Panaskan oven dengan kipas pada suhu 170 °C.

2. Di dalam Tupperware Mixing Bowl 3,25 l, aduk rata tepung, gula, baking powder, gula vanili, dan tepung maizena dengan pengocok.

3. Tambahkan mentega, lalu parutan kulit lemon, kemudian telur, dan kocok cepat sampai adonan halus.

4. Tuang adonan ke dalam Tupperware Football Mould yang diletakkan di atas rak oven dalam keadaan dingin, lalu panggang sekitar 50 menit. Keluarkan kue dari cetakan dan biarkan dingin sepenuhnya.

5. Kocok putih telur sampai berbusa dan kaku, lalu tambahkan gula halus sedikit demi sedikit sambil dikocok selama 2 sampai 3 menit. Tambahkan air perasan lemon dan kocok sampai mengilap.

6. Oleskan glasir ke seluruh permukaan kue dengan kuas silikon. Taburkan mutiara gula dan sprinkles selagi glasir masih basah.

ovenvegetariantelurlemon